Il blog di Orti e Mestieri

Nematoidi

13 Febbraio 2019
Pubblicato in Glossario

I nematodi (in gergo, vermi o anguille per la loro forma) sono fitoparassiti invisibili all'occhio umano che colonizzano il terreno e gli esseri vegetali, causando grandissimi danni alle colture agrarie. È possibile notare l’ingrossamento delle radici con formazione di galle che ne impediscono lo scorrimento linfatico. In questi anni il problema è esploso per l'utilizzo in agricoltura di sostanze infette che hanno diffuso a macchia d'olio questa fitopatia, rendendola sempre più resistente agli agrofarmaci.

Marciume apicale

13 Febbraio 2019
Pubblicato in Glossario

Il Marciume Apicale è una problematica che colpisce, in particolare, specie appartenenti alla famiglia delle Solanacee (pomodoro, peperone, ecc.). La sintomatologia presenta il seguente decorso: all’apice della bacca si forma una tacca nerastra o brunastra, leggermente depressa, che successivamente si estende anche in profondità. I tessuti colpiti vanno in decomposizione e si coprono di forme fungine saprofite che possono portare alla completa necrotizzazione del frutto.

Lotta integrata

13 Febbraio 2019
Pubblicato in Glossario

La lotta integrata è una tecnica di difesa agronomica che prevede una drastica riduzione dell'uso dei fitofarmaci (ed in generale di tutti i prodotti chimici di sintesi) messa in atto tramite mezzi alternativi a minor impatto ambientale e ponendo particolare attenzione sulle caratteristiche di salubrità dei prodotti agricoli. Questa metodologia sfrutta tutti gli strumenti possibili (biotici e abiotici) al fine di ottenere l’equilibrio dell’agroecosistema, non limitandosi quindi ai soli mezzi chimici ma integrandoli con metodi e strumenti mutuati dall’agricoltura biologica minimizzando, per quanto possibile, l’apporto di input esterni.

Impollinazione

13 Febbraio 2019
Pubblicato in Glossario

L’impollinazione è il passaggio del polline prodotto dagli organi maschili del fiore a quelli femminili. Può avvenire per autoimpollinazione o mediante trasporto di vento, acqua, insetti ecc È la fase determinante per la fecondazione e quindi per lo sviluppo di semi e frutti. Gran parte delle piante coltivate necessita dell’intervento di api e bombi, ma la moria che avviene da anni mette sempre più a rischio il raccolto.

Gemma

13 Febbraio 2019
Pubblicato in Glossario

Struttura vegetale che costituisce un germoglio in via di sviluppo. Esistono diversi tipi di gemme che si diversificano in base alla posizione, alla morfologia, all'epoca in cui si sviluppano (gemme apicali, ascellari, nude, fogliari, latenti etc.). La gemma contiene il programma di fruttificazione a venire; una scarsa capacità di programmazione della pianta determina una scarsa gemmazione e/o una ridotta capacità produttiva.

Pagina 3 di 6